Mein Bester Freund hat vor Kurzem mit mir telefoniert und mich vollgeheult damit, dass seine Freundin nicht kochen kann. So müsse er ja immer Frühstück machen und er bekäme das ja nie hin.
Da ich einmal für ihn Rührei gemacht hatte, dachte er sich, er bekäme das auch locker nochmal hin. Doch als er mir das ales dann erzählt hat, bin ich beim Telefonieren vor lachen vom Stuhl gefallen. Statt Sahne hat er Quark in das Ei reingetan und da ich ja "irgendwelche-komischen-Gewürtze" verwendet hatte, hat er einfach mal alles reingehaun, was er nur finden konnte. Er erzählte mir, er habe dann alles weggeschmissen, weil ihm schon vom Geruch schlecht wurde und hat seiner Freundin ein Butterbrot zum Frühstück gemacht :D
Bei dem Gedanken daran muss ich immernoch lächeln..
Aber weil ich ihm ja helfen wollte habe ich ihm zu seinem Geburtstag ein kleines Heft geschenkt, voll mit Rezepten, die ich selbst geschrieben habe.. und wenns nur ganz einfache waren, wie Rührei, Spiegelei, Eierkuchen, Muffins, Spagetti...
Er hat sich sehr gefreut.
Und damit ihr wisst, wie ich das Rührei gemacht habe und es viellecht selbst mal machen wollt, auch wenn ich denke dass ihr das eigentlich alle selbst könnt.. aber so wird verhindert, das irgendwo anders eine Beste Freundin beim Telefonieren lachend vom Stuhl fällt, wenn ihr von euren Experimenten erzählt ;)
Pro Person:
-2 Eier & 1 Ei am Ende
-Milch /Sahne-Salz, Pfeffer (Oregano /Tymian /Muskatnuss /Paprikapulver /Chillipulver)
-Öl
Öl in die Pfanne geben und warm, aber nich zu heiß werden lassen. 2Eier mit der Milch oder der Sahne verrühren und alles würtzen. Am ende noch das letzte Ei dazugeben und leicht umrühren. ~Fertig. und sehr sehr leicht.. aber.. nach meinen Erfahrungen mit meinem Sahnetörtchen.. bin ich da etwas vorsichtiger mit meinen Erwartungen von anderen Menschen geworden ;D
